Marek Łaskawiec
Pasta ze słonecznika
Pasta ze słonecznika Co zrobić, kiedy znudzi się hummus albo nie mamy pod ręką ugotowanej cieciorki? Rozwiązań jest wiele. Można na przykład zrobić sobie ajwar z dyni, o którym pisaliśmy...
Jogiczne ZOO
Dlaczego niektóre asany mają takie dziwne, zoologiczne nazwy? To ciekawe pytanie. Większość nazywa się całkiem technicznie i opisuje to, co robimy w danym momencie. Pādanguṣṭhāsana to po...
Świat Pokemonów
Chłopak ze wzrokiem zagubionym w ekranie IPhone’a, nerwowym krokiem idzie zatłoczoną ulicą. Odbija się trochę nieprzytomnie od podirytowanych przechodniów. Nie przejmuje się...
Jak uniknąć cierpienia – czyli „W sercu jogi” TKV Desikachara
Gdy ktoś pisze książkę o jodze, zawsze interesujące jest to, co stanowi centralną oś jego wykładu. Joga jest w bowiem tematem złożonym, często pełnym pojęć, zręcznie wyślizgujących...
Jak rozumieć ciało – wywiad z Davidem Keil
David Keil – uznany ekspert anatomii i nauczyciel Ashtanga Jogi. W swoim nauczaniu łączy ogromne doświadczenie za zakresu kinezjologii oraz terapii nerwowo-mięśniowej z długoletnią praktyką...
Nie tylko asany
Ty Landrum – dyrektor „Yoga Workshop” w Boulder, w stanie Kolorado (USA). Uczy Ashtanga Vinyasa Jogi zgodnie z naukami swoich nauczycieli, Mary Taylor i Richarda Freemana. Jako doktor nauk...
Dieta ma znaczenie
To, że rodzaj diety wpływa na zdrowie i samopoczucie wiedzą chyba wszyscy. Okazuje się jednak, że nie tylko o indywidualne zdrowie chodzi. To, co jemy może mieć bowiem wymierny wpływ na...
Papryka z cydrowym farszem
Papryka z cydrowym farszem Faszerowana ryżem papryka wydaje się być daniem krzyczącym swoją banalnością, ale wystarczy ten sam ryż ugotować w cydrze, dodać do niego aromatycznych greckich...
Liczenie poza słowami – wywiad z Johnem Scottem
John Scott, charyzmatyczny nauczyciel Ashtanga Jogi. Swoją praktykę pod okiem Shri K. Pattabhi Joisa rozpoczął w roku 1989. Dzięki plastycznej wyobraźni i ogromnemu doświadczeniu, potrafi...
Wegański smalec
Wegański smalec Smalec wegański to ciekawe zjawisko. Niby smakuje jak prawdziwy smalec, a nie ma w nim nawet odrobiny słoniny. Niby jest tłusty, ale nie jest to niezdrowy wieprzowy tłuszcz....
Chlebek bananowy
Chlebek bananowy Co zrobić, kiedy kupiliśmy za dużo bananów i coraz intensywniej zaczynają one pokrywać się gęstą mozaiką ciemnobrązowych piegów? Nie należy się martwić! Bananowe piegi...
Walentyki od kuchni
Walentynki od kuchni Walentynki za już tuż, tuż i warto pomyśleć o romantycznej kolacji. Wiadomo – oprócz wspólnej porannej praktyki jogi, romantycznego spaceru i długich powłóczystych...
Jak żyć długo, zdrowo i szczęśliwie?
No właśnie – jak? Na to pytanie odpowiada wyjątkowe badanie „The Harvard Study of Adult Development”, które przez ostanie – uwaga – 75 lat badało życiowe wybory ponad 700...
Joga na Lanzarote
Kiedy na zewnątrz zimno i dzień krótki nasze myśli naturalnie biegną do ciepłych krajów, gdzie po praktyce można wygodnie położyć się leniwie w słońcu i beztrosko poopalać. Aby marzenia...
Burak z kremem z batatów
Burak z kremem z batatów Fantazyjna i smaczna sylwestrowa kolacja nie musi wcale składać się potraw mięsnych. Oczywiście, są takie wegetariańskie potrawy, które mają zbyt codzienny charakter...
Świąteczne wegepasztety
Jednym z obowiązkowych dań w pierwszy dzień Świąt jest domowy pasztet. W każdym domu pewnie przyrządza się go trochę inaczej, w zależności od rodzinnej tradycji i pomysłowości kucharza....
Pierogi drożdżowe z kaszą
Pierogi drożdżowe z kaszą Zbliżającą się Wigilię czasem łatwiej poznać nie po lecących z nieba płatkach śniegu, ale po ilości przepisów na pierogi, które pojawiają się we wszystkich...
Ziemniaczane brownies
Wegańskie brownies Tych brownies nie znajdziecie w Starbuniu, ani w żadnej innej kawiarnianej sieci. Gdybyście jednak ich spróbowali, zachwyciłaby was ich miękkość, soczystość i słodycz,...
