pory roku: wiosna
Tarta ze szparagami i z ziemniakami
2 lata ago
Tarta ze szparagami i z ziemniakami Tak! To już ten czas. Sezon na szparagi. Żal nie skorzystać. Dlatego proponuję pyszną, kruchą tartę na obiad lub kolację. UTENSYLIA Forma do... Dlaczego warto jeść gomasio?
2 lata ago
Dlaczego warto jeść gomasio? Gomasio jest w naszym domu od dawna. A kiedy go brakuje wszyscy bierzemy się do jego sporządzenia, bo jest pyszny, zdrowy i potrawy posypane tą magiczną przyprawą... „Sernik” nowojorski
2 lata ago
Wegański „sernik” nowojorski Podczas jogowych warsztatów my, kobiety, zawsze rozmawiamy o… tak, zgadliście, o jedzeniu ;-). A ponieważ tym razem spotkałyśmy się tuż przed... Słodko-gorzka surówka z cykorią
2 lata ago
Słodko-gorzka surówka z cykorią Łączy w sobie przeciwności. Słodki smak granatu, gorzką cykorię, łagodne awokado i wegański majonez. Jest bardzo prosta w wykonaniu i bogata w witaminy i... Wegańskie kotleciki
3 lata ago
Wegańskie kotleciki -Franio, zjadłeś wszystkie kotleciki w przedszkolu? – pytam 5-latka, kiedy przynosi pusty termosik z przedszkola. -Tak – odpowiada – robisz mamo przecież najpyszniejsze... Czas na szparagi
3 lata ago
Czas na szparagi! W sklepach pojawiły się długo oczekiwane przez miłośników warzyw szparagi. Nie można obok nich przejść obojętnie – tak kuszą swoją intensywną zielonością lub... Chaczapuri – pożywne z fasolą lub lekkie ze szpinakiem
3 lata ago
Chaczapuri – pożywne z fasolą lub lekkie ze szpinakiem Chaczapuri to popularny gruziński przysmak, idealny dla tych, którzy uwielbiają mączne potrawy, a do tego cenią sobie dania łatwe w... Woda z brzozy
3 lata ago
Woda z brzozy Wiosna to czas, kiedy przyroda budzi się do życia, drzewa puszczają pąki, a słońce coraz intensywnie przypomina, że nadszedł czas porządków w naszym otoczeniu, ogrodach, jak... Indyjskie aloo gobi – ziemniaki z kalafiorem czyli czysta radość życia
3 lata ago
Indyjskie aloo gobi – ziemniaki z kalafiorem czyli czysta radość życia Nie ma na świecie dania egzotycznego, które jadłabym tak wiele razy. Dania, które próbowałabym w każdym regionie... Kiełki – naturalny energetyk
3 lata ago
Kiełki – naturalny energetyk W powietrzu czuć wiosnę… Większość z nas jest przemęczona i bez energii, a warzywa dojrzewające na pólkach w supermarkecie nie sprzyjają budowaniu ani... Domowe bagietki
3 lata ago
Domowe bagietki Najpiękniejszym zapachem domu jest bez wątpienia zapach pieczonego chleba. To zapach, który kojarzy się z miłością, spokojem i wspólnym rodzinnym czasem przy stole. To zapach,... Comfort Food – pyszna, wegańska chałka
3 lata ago
Comfort Food – pyszna, wegańska chałka W polskiej i żydowskiej kuchni jest nazywana „chałką” lub „chałą”, na terenie Podhala mówi się o niej „plecionka” albo... Gołąbki z młodej kapusty
5 lat ago
Gołąbki z młodej kapusty Sezon na świeże warzywa oficjalnie rozpoczęty! Warzywo, które jeszcze do niedawna kojarzone było z pożywieniem dla biedniejszej części społeczeństwa zadziwia... Napary z ziół
5 lat ago
Napary z ziół Nadeszła wiosna, a wraz z nią na moim tarasie pokazały się świeże zioła w doniczkach. Nieustannie je podcinam, dorzucając do potraw. Przyrządzam z nich napoje i raczę się... Pieczone kotlety jaglane
5 lat ago
Pieczone kotlety jaglane Wiosna, wiosna… ach to ty! W naszych ogrodach rozkwita na dobre wiosna. Na targu można spotkać lokalnych rolników z bukietami szpinaku, szczypiorku, pęczki... Przepis na pesto z czosnku niedźwiedziego
5 lat ago
Przepis na pesto z czosnku niedźwiedziego Nastała długo upragniona pora! Zazieleniło się na trwanikach, w lasach, a także w naszych domowych ogródkach. To ostatnie powinno nas szczególnie... Pasta ze szparagów
5 lat ago
Pasta ze szparagów Sezon szparagowy trwa w najlepsze. Warto więc korzystać i rozkoszować się jak najczęściej tym pysznym warzywem (a właściwie byliną, bo szparag to bylina). Jeśli jednak... Leczo z boczniaków i buraków z prażonymi orzechami
5 lat ago
Leczo z boczniaków i buraków z prażonymi orzechami Ten przepis to kwintesencja prostoty. Wspaniała kompozycja smakowa i odżywcza zadowoli niejednego smakosza. Nawet, gdy czasu jest niewiele. Przy... Zdrowa jak rzepa
5 lat ago
Zdrowa jak rzepa Wszyscy tęsknimy do młodej marchewki, zielonego groszku i chrupiącej, świeżej sałaty. Ale na przedwiośniu też jest całkiem sporo warzywnych pyszności. A ponieważ są to... Czar gorącej zupy
5 lat ago
Czar gorącej zupy Na zimno, słotę i katar nie ma jak gorąca, zawiesista zupa. Gdy wracamy do domu z pracy, szkoły czy po długim spacerze dobrze założyć ciepłe kapcie i nalać sobie dymiący...