pory roku: jesień
Burgery z komosy i wędzonego tofu
Burgery z komosy i wędzonego tofu Bogate w białko roślinne i bardzo sycące, a przede wszystkim bardzo smaczne! Takie własnie są burgery z komosy. Dla uzyskania bardziej zwartej konsystencji...
Soki
Soki „Sezon grypowy” rozpoczęty. Jak wynika z reklam emitowanych w mediach, bez suplementów firmy X lub Y się nie obędzie… ale czy na pewno? Jesień to specyficzna dla naszego organizmu...
Zupa z buraka
Zupa z buraka moje serce potrzebuje dzisiaj ukojenia pomyślałam ,że może jeszcze komuś się ono przyda zawsze kiedy gotuję zupę z buraka i na koniec sprawdzam jej smak myślę wow a mówię...
Burak
Burak Burakami możemy cieszyć się przez cały rok. To jedno z najbardziej zasadotwórczych warzyw, polecane osobom cierpiącym na nowotwory, w postaci surowej (soki), kiszonej lub pieczonej....
Jaśminowy ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem
Jaśminowy ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem Jaśminowy ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem, czyli mój ulubiony smak z dzieciństwa. Jesień w tym roku z dnia na dzień kazała nam...
Kup od pana dynię
Kup od pana dynię Kiedy mówisz – nie mam powera, dół, powera brak… Moim zdaniem na power najlepsze jest życie albo kolacja z przyjaciółmi Ty robisz dynię 🙂 Magicznie wygląda,...
Czas na dynie!
Sezon dyniowy w pełni i aż żal przejść obojętnie obok pomarańczowych, dyniowych stosów, piętrzących się na straganach. Tym bardziej, że coraz więcej odmian tego warzywa kusi swym...
Jesień na talerzu
Jesienią wzmocnij swój organizm! Pomoże Ci w tym Tradycyjna Medycyna Chińska Jesień to czas, kiedy nieuchronnie za oknami pojawia się deszcz i plucha, sandały ustępują miejsca...
Cynamonowy placek ze śliwkami
Cynamonowy placek ze śliwkami Jeśli lubicie zapach i smak pieczonych śliwek z cynamonem, wypróbujcie poniższy przepis na placek śliwkowy – bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Po upieczeniu...
Caponata – przysmak z Włoch
Caponata – przysmak z Włoch Wielu smakoszy twierdzi, że kuchnia włoska jest najlepsza na świecie. Może nie jest tak wyrafinowana, jak francuska i nie rzuca na kolana mocą aromatycznych,...
Kawa według Pięciu Przemian
Kawa według Pięciu Przemian Nie ma nic pyszniejszego niż aromatyczna kawa w wyjątkowej filiżance, wypijana z kimś bliskim. Z rana nogi same prowadzą mnie do kuchni aby ugotować kawę. Kilka...
Zupa marchewkowa
Zupa marchewkowa Dni powoli stają się dłuższe, ale nadal jest chłodno – tak więc nie ma co się za wcześnie żegnać z rozgrzewającymi, zawiesistymi zupami. Zresztą w naszym klimacie...
Krem z buraków
Krem z buraków z mlekiem kokosowym Burakom, podobnie, jak dyni mówimy zdecydowanie i głośno TAK!! Te tanie i pożywne warzywa powinny gościć często na naszych stołach. Kobiety, dodatkowo ze...
Kotleto-placki z soczewicy, kaszy jaglanej i dyni
Kotleto-placki z soczewicy, kaszy jaglanej i dyni Mięciutkie, lekkostrawne, aromatyczne, o intensywnej barwie dzięki dyni i kurkumie. Moje dziecko pochłonęło kilka sztuk. Mój partner...
Karobowe kulki z czarnej komosy
Karobowe kulki z czarnej komosy Mój 3-letni synek nie chce tknąć komosy. I kiedy po jednej z takich prób sporo jej zostało, wpadłam na pomysł, żeby zrobić z niej słodkie kuleczki. Nie jestem...
Szpinak
Szpinak Gdy jesienią chodzę na targ po świeże warzywa, niemal zawsze w mojej siatce króluje jarmuż i szpinak w ogromnych ilościach. Pierwszego z nich używam do wyciskania soków, a drugi...
Pasztet z pieczonych warzyw
Pasztet z pieczonych warzyw W tym roku jesienna plucha nadeszła bardzo szybko. Pogody nie zmienimy, zatem aby nie narzekać i nie dać się pierwszemu lepszemu wirusowi, czas zakasać rękawy i...
Zupa jabłkowa
Zupa jabłkowa Ci z was, którzy mają jabłonki w ogródku pewnie zadają sobie pytanie, co zrobić z tymi wszystkimi jabłkami. Można oczywiście prażyć, robić konfiturę, ciasta, musy i...
Hummus dyniowy
Hummus dyniowy W tym roku jesień przyszła zdecydowanie niesprawiedliwie za wcześnie. Przez 10 dni przyzwyczajona do hiszpańskiego słońca, na powrót dostaję temperaturę poniżej 15 stopni i...
