Kawa według Pięciu Przemian
Kawa według Pięciu Przemian
Nie ma nic pyszniejszego niż aromatyczna kawa w wyjątkowej filiżance, wypijana z kimś bliskim. Z rana nogi same prowadzą mnie do kuchni aby ugotować kawę. Kilka rozgrzewających przypraw, szczypta kurkumy i kakao, do tego miód… i poza bliskimi lub książką nie potrzeba mi naprawdę nic więcej. Gotowana kawa nie pobudza układu nerwowego tak, jak zwykła kawa, za to doskonale rozgrzewa, pobudza nerki, łagodzi napięcia przedmiesiączkowe oraz migreny. Dosłodzona miodem nie wysusza. Doskonała do popijania po przejedzeniu.
A oto składniki:
- kilka kawałeczków imbiru
- 4 ziarna zielonego kardamonu
- anyż gwieździsty
- kilka goździków
- zimna woda
- kropelka soku z cytryny
- szczypta kurkumy
- pół łyżeczki kakao
- kawa (ok. dwie łyżki na 250-300 ml wody lub tyle, ile lubisz)
Wykonanie:
1. Do garnuszka wsypać imbir, goździki, kardamon oraz anyż.
2. Zalać to wszystko zimną wodą – 300 ml.
3. Zagotować i pozostawić pod przykryciem na małym gazie około 10 minut.
4. Dodać kropelkę soku z cytryny, kurkumę oraz kawę i kakao.
5. Delikatnie pogotować 3 minutki na bardzo delikatnym gazie.
6. Dosłodzić miodem.
Skoro już tu jesteś...
...mamy do Ciebie prośbę. Coraz więcej osób czyta artykuły na portalu Bosonamacie.pl, znajduje tu także informacje o ciekawych warsztatach i wyjazdach.
Nasz portal działa na zasadach non-profit, nie jest firmą, ale efektem pracy i zaangażowania grupy pasjonatów.
Chcemy, by nasz portal pozostał otwarty dla wszystkich czytelników, bez konieczności wprowadzania opłat za dostęp do treści.
Dlatego zwracamy się do Ciebie z prośbą. Wesprzyj nas na Patronite! Nawet symboliczne 10 złotych miesięcznie pomoże nam tworzyć wartościowe treści i rozwijać portal.
Jeśli nasz artykuł był dla Ciebie pomocny, ciekawy lub po prostu lubisz to, co robimy – kliknij logo poniżej i dołącz do grona naszych patronów.
Każde wsparcie ma znaczenie. Dzięki Tobie możemy działać dalej!
Dziękujemy!
