Marek Łaskawiec
Caponata – przysmak z Włoch
7 lat ago
Caponata – przysmak z Włoch Wielu smakoszy twierdzi, że kuchnia włoska jest najlepsza na świecie. Może nie jest tak wyrafinowana, jak francuska i nie rzuca na kolana mocą aromatycznych,... Nie trzeba rozumieć wszystkiego
7 lat ago
Uczenie się nowych rzeczy zawsze stanowi wyzwanie. Uczenie się jogi także. A może nawet szczególnie, bo w tym przypadku nie chodzi tylko o opanowanie nowej terminologii, zrozumienie pewnej wizji... Szósta jama
7 lat ago
Chciałoby się napisać, że rzecz działa się dawno, dawno temu, w odległej galaktyce, ale – niestety – jest całkiem aktualna i dzieje się u nas. Wpadłem niedawno na kawę do jednej z... Dlaczego chia?
7 lat ago
Dlaczego chia? Po porannej praktyce jogi nie ma jak smaczne, pożywne i zdrowe śniadanie. Najlepiej jeszcze gdy nie trzeba się nad nim specjalnie napracować. Marzenia takie stosunkowo łatwo... Joga dla zapracowanych
7 lat ago
Mój kolega postanowił zacząć praktykować jogę. Właściwie powinienem napisać „stary kolega”, bo znamy się parę ładnych lat, ale jakoś niespecjalnie przymiotnik ten pasuje do kontekstu.... O perfekcjonizmie raz jeszcze
7 lat ago
Niedawno pisałem o perfekcjonizmie i jego – czasem – niedobrych skutkach (pełny tekst tutaj). Po tym wpisie dostałem trochę pytań i komentarzy. Ku mojemu szczeremu zdziwieniu, niektórzy... Sałatka ze szpinaku
7 lat ago
Sałatka ze szpinaku Uwaga: już jest młody szpinak! Szpinak jest nie tylko cennym źródło takich przeciwutleniaczy, jak: beta-karoten, witamina C oraz luteina, ale ma także mnóstwo potasu,... Domowe batoniki energetyczne
7 lat ago
Coraz trudniej w sklepie kupić jedzenie. I nie chodzi wcale o deficyt produktów na rynku. Przeciwnie, sklepowe półki uginają się wprost od towarów. Ale jedzenia jakby coraz mniej… W dziale z... 1 procent robi różnicę
7 lat ago
Jest takie jogiczne powiedzenie, że „joga to 99% praktyki i 1% teorii”. Czasem można je także spotkać w wersji „95% praktyki…”, ale w gruncie rzeczy różnica jest jedynie kosmetyczna.... Idealne wrogiem dobrego
7 lat ago
Ostatnio prześladuje mnie perfekcjonizm. Na szczęście nie mnie osobiście, tylko znajomych, ale nawet w tym przypadku niepohamowane dążenie innych do ideału daje do myślenia. Czasem mam nawet... Kiedy wreszcie ….
7 lat ago
„Kiedy wreszcie stanę na głowie, jak ty?”, „Kiedy zrobię mostek, jak on?” „Czy uda mi się kiedyś stanąć na rękach, jak ona?” – często takie i podobne pytania daje się słyszeć... Chłodnik z arbuza
7 lat ago
Chłodnik z arbuza Jednym z wypróbowanych sposobów na ochłodzenie się w upalny dzień jest zjedzenie kawałka schłodzonego arbuza. Jest to jeden z tych owoców, które można jeść praktycznie... Grzeszne myśli jogina
7 lat ago
Jechałem kiedyś windą z pewnym chińskim bankowcem. Spędziliśmy razem pół dnia rozmawiając o różnych sprawach, więc jakoś się już poznaliśmy. Zapytałem więc, jak sobie wyobraża... Wege: Kompendium wiedzy o diecie roślinnej
7 lat ago
Wege: Dieta roślinna w praktyce Iwony Kibil Kompendium wiedzy o diecie roślinnej Z pewnością nie jest to kolejna książka, jakich wiele, o wyższości diety wegańskiej nad tradycyjną. Nie jest... Gazpacho z ogórkiem kiszonym
7 lat ago
Gazpacho z ogórkiem kiszonym Lato w pełni i czasem upały dają się we znaki. W takie upalne dni dobrze zjeść coś zimnego, ale jednocześnie pożywnego, co uzupełni sole mineralne, które... Bądź gościnny
7 lat ago
Dziś praktykowałem z widokiem na las drzew korkowych i rzekę Mira wpadającą do oceanu. Tak, zgadzam się, całkiem nieźle po praktyce stanąć sobie przez chwilę na tarasie, żeby na taki widok... Droga trzykierunkowa
7 lat ago
Natknąłem się niedawno na znakomity esej profesora Alana Jasanoffa „Mistyka mózgu”, w którym dzieli się on swoim poglądem na relacje mózgu z całością skomplikowanego systemu, jakim jest... 7 sposobów na kontuzje podczas praktyki – wywiad ze Stu Girlingiem
7 lat ago
7 sposobów na kontuzje podczas praktyki – wywiad ze Stu Girlingiem Stu Girling – maniak anatomii, masażysta i terapeuta, miłośnik jogi. Od ponad 10 lat praktykuje Ashtanga Jogę i... Joga w czasach Facebooka
7 lat ago
Ciągle biegniemy i za czymś gonimy. Szczególnie w tym momencie historii, gdy wszystko jest takie instant, że wydaje się mieć krytyczne znaczenie. Żeby z tą lawiną wydarzeń i informacji... Domowe mleko migdałowe
7 lat ago
Domowe mleko migdałowe W letnie upały każdy szuka sposobu na zaspokojenie pragnienia. Żaden szanujący się jogin spojrzy nawet na brązowe, gazowane napoje z dużą ilością cukru. Czym więc...