specjalne okazje: Wielkanoc
Wegański pasztet z kaszy jaglanej i ciecierzycy
Wegański pasztet z kaszy jaglanej i ciecierzycy Uwielbiam obserwować miny ludzi, kiedy podaję kaszę jaglaną na stół, niekoniecznie w tradycyjnej formie. Tak było w zeszłym roku: szwagier...
Sałatka warzywna
Sałatka warzywna Jedną z popularnych potraw podawanych na wielkanocne śniadanie jest sałatka warzywna. Danie sycące, smaczne i pozwalające całkiem sympatycznie pożegnać się z warzywami z...
Mazurek figowy
Myślisz, że w Święta Twoje wybory żywieniowe (czy to podyktowane alergiami i nietoleracjami, dietą czy będące wynikiem obranego stylu życia) muszą zostać wystawione na próbę? Że jak tu...
Mazurek może być zdrowy
Witariański, bezglutenowy mazurek Na wielkanocnym stole poczesne miejsce zajmuje zwykle okazały mazurek. Jego zaletą jest kolorowy, przyciągający oko wygląd – wadą, niestety, niezbyt zdrowe...
Wegański sernik z tofu
Wegański sernik z tofu Za oknem wiosna, a w mojej wegańskiej głowie myśli się kotłują, co wegańskiego zagości na naszych rodzinnych świętach, co zrobić, aby zachwycić smakiem moją...
Domowy zakwas na żur
Zakwas i domowy żur Dla spóźnialskich, którzy mimo wszystko chcą zrobić domowy zakwas na wielkanocne śniadanie mamy coś wyjątkowego 🙂 W moich wspomnieniach nie ma nic pyszniejszego niż...
Majonez z białej fasoli
Majonez z białej fasoli Sałatka z gotowanych w łupinkach warzyw dla mnie zawsze będzie wiązała się z rodzinnym czasem. Była zawsze na stole, kiedy w niedzielę przychodzili goście,...
Pasztet z quinoa i grzybami
Pasztet z quinoa i grzybami Jednym z obowiązkowych dań na Świątecznym stole jest domowy pasztet. W każdym domu pewnie przyrządza się go trochę inaczej, w zależności od rodzinnej tradycji i...
