wegeświęta
Wegański pasztet z kaszy jaglanej i ciecierzycy
Wegański pasztet z kaszy jaglanej i ciecierzycy Uwielbiam obserwować miny ludzi, kiedy podaję kaszę jaglaną na stół, niekoniecznie w tradycyjnej formie. Tak było w zeszłym roku: szwagier...
Jak przetrwać święta?
Jak przetrwać Święta Nie jest łatwo. Zwłaszcza, gdy mama nakłada ci karpia, tata stawia przed tobą kieliszek, babcia mówi, że joga to wymysł szatana, a twoje dziecko, które już prawie...
Wegański sernik z tofu
Wegański sernik z tofu Za oknem wiosna, a w mojej wegańskiej głowie myśli się kotłują, co wegańskiego zagości na naszych rodzinnych świętach, co zrobić, aby zachwycić smakiem moją...
Barszcz zimowy
Barszcz zimowy W moim domu rodzinnym na stole wigilijnym zawsze był żurek z grzybami. Mama sama kisiła żur, grzyby natomiast rodzice zbierali wspólnie i suszyli jesienią. Dla mnie jest to...
Majonez z białej fasoli
Majonez z białej fasoli Sałatka z gotowanych w łupinkach warzyw dla mnie zawsze będzie wiązała się z rodzinnym czasem. Była zawsze na stole, kiedy w niedzielę przychodzili goście,...
Pasztet z quinoa i grzybami
Pasztet z quinoa i grzybami Jednym z obowiązkowych dań na Świątecznym stole jest domowy pasztet. W każdym domu pewnie przyrządza się go trochę inaczej, w zależności od rodzinnej tradycji i...Świąteczne wegepasztety
Jednym z obowiązkowych dań w pierwszy dzień Świąt jest domowy pasztet. W każdym domu pewnie przyrządza się go trochę inaczej, w zależności od rodzinnej tradycji i pomysłowości kucharza....
Makowiec
Wegański makowiec Nie taki diabeł straszny…i wegański makowiec nie traci na wartości, kiedy zrobimy go w wersji bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego. Składniki na ciasto: 0,5 kg...
