Różowy serek figowy

Właśnie ukazał się wspaniały ebook „32 roślinne przepisy dla kobiet. W zgodzie z cyklem menstruacyjnym” Agnieszki Pietrzyk. Bardzo polecamy Wam tą książkę! Poniższy przepis pochodzi z rozdziału „Po miesiączce, czyli kiedy granice nie istnieją! Rozpiera mnie energia”.

Składniki na 4 porcje:

• 1 i ⅓ garści orzechów nerkowca (50 g)
• 1 i ⅓ sztuki suszonych fig (20 g)
• ⅙ szklanki waniliowego mleka roślinnego wzbogaconego w wapń (40 ml)
• ⅓ łyżeczki cukru kokosowego (2 g)
• 1 łyżka soku z cytryny
• ½ łyżeczki ekstraktu wanilii (2 ml)
• szczypta soli morskiej jodowanej
• 2 łyżki soku z buraka (20 ml lub więcej mleka)

Przygotowanie:

• Nerkowce zalewamy wrzącą wodą na ok. 15-20 min. lub moczymy w chłodnej wodzie przez całą noc.
• Odlewamy wodę.
• Blendujemy wszystko razem ze szczyptą soli.

Dodatkowe wskazówki do przepisu

• Sprawdzi się dowolne mleko roślinne. Jeśli użyjesz niesłodzonego mleka sojowego/migdałowego/z nerkowców, to możesz dodać jeszcze ok. 4 g cukru kokosowego/ksylitolu/erytrolu/syropu klonowego/miodu i więcej wanilii.
• Możesz użyć soku z buraków z butelki lub wykorzystać ten z buraczków kupionych w sklepie (pakowanych próżniowo) – nada to piękny różowy kolor. Składnik ten nie jest konieczny, żeby przepis wyszedł.
• Wanilia powinna być jak najbardziej naturalna (najlepiej z Bourbon).

Co zyskujesz?

1. Suszone figi to bogate źródło wapnia. Sprzedawane na wagę, obtoczone w mące ryżowej – hiszpańskie – są delikatniejsze niż te pakowane.

Przepis pochodzi z ebooka „32 ROŚLINNE PRZEPISY DLA KOBIET – w zgodzie z cyklem menstruacyjnym” Agnieszki Pietrzyk. Już w sprzedaży!

Ebook „W zgodzie z cyklem menstruacyjnym” to kompendium wiedzy na temat kobiecości. Zapoznasz się z kluczowymi momentami “skoków” hormonalnych w ciągu miesiąca. Poznasz wpływ hormonów płciowych na apetyt, relacje z bliskimi, motywację do pracy i treningów. Jeśli Twoje zdrowie, przyszłość Planety i dobro zwierząt nie są Ci obojętne, to z pewnością 32 roślinne przepisy, uwzględniające szczególne potrzeby na makro- i mikroskładniki, przypadną Ci do gustu!

Jaką wiedzę zyskasz?

• Wpływ hormonów płciowych na kondycję fizyczną i psychiczną kobiety. Będziesz świadomie planować swoje aktywności i posiłki w zgodzie z poziomem energii w ciągu miesiąca.
• Poznasz, jakie znaczenie mają składniki odżywcze z pożywienia, które regulują cykl menstruacyjny oraz minimalizują objawy PMS.
• Jak jeść, żeby zmniejszyć zachcianki.
• Kiedy jest najlepszy czas na trening siłowy i wytrzymałościowy.
• Jak trwale budować zdrowe nawyki żywieniowe i nie rezygnować z aktywności fizycznej.
• Zasady komponowania pełnowartościowych roślinnych posiłków. Przykładowe jadłospisy (ilość kcal, białka, tłuszczu, węglowodanów, błonnika i kluczowych dla kobiet mikroskładników)
• Konieczna suplementacja.

Co ugotujesz?

• Roślinne potrawy idealne przed miesiączką, czyli kiedy „Wszystko mnie irytuje! Jestem studnią bez dna”.
• Bezmięsne posiłki doskonałe w trakcie miesiączki, czyli kiedy „Chcę, żeby świat mnie przytulił. Czuję się senna i wzdęta”.
• Roślinne dania wskazane po miesiączce, czyli kiedy „Granice nie istnieją! Rozpiera mnie energia”.

Poznaj swoją kobiecość i walory roślinnego odżywiania dopasowanego do cyklu miesiączkowego!

Sprzedaż w sklepie Biegiem do Lodówki